Livrets recettes

Suite à chaque atelier cuisine mené dans le cadre de l’action « Rompre l’isolement des personnes âgées pour Mieux vivre ensemble », nous offrons aux participants un livret regroupant toutes les recettes réalisées lors de l’atelier.

Vous retrouverez sur cette page les livrets en version .pdf imprimable.

 

nimes1911Atelier cuisine du 19/11/2015 à Nîmes

  • La soupe de courge de Fouzia
  • La Paëlla d’Arlette
  • Le fromage blanc aux fruits de Jacques

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sommieres1910Atelier cuisine du 19/10/2015 à Sommières

  • Pizza au chèvre de Colette
  • Cabillaud en papillotte accompagné de ses petits légumes
  • Panna Cotta aux fruits rouges de Louis
  • Fondant au chocolat de Siam et Soukaïna

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beaucaire1504Atelier cuisine du 15/04/2015 à Beaucaire

  • Oeufs mimosas d’Andrée
  • Filet de truite de Marie-Claire
  • Tarte tatin à la mangue de Renée et Evelyne

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beaucaire0104Atelier cuisine du 01/04/2015 à Beaucaire

  • Paniers de crevettes de Liliane
  • Petits farcis de Marie-Rose
  • Tarte Bourdaloue de Renée
  • Cake au thé vert de Danielle

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Couv Livret Recette RL Somm 11.2014Élaboration du menu et Atelier cuisine des 12 et 13/11/2014 à Sommières

  • Salade de crudités
  • Tajine d’agneau aux coings et aux pruneaux
  • Salade d’orange à la canelle
  • Tiramisu aux framboises

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Couv RL Calv 06.2013

Goûter du 05/06/13 et Atelier cuisine du 16/06/13 à Calvisson

  • Fougasse d’Aigues-Mortes de Mélanie et Leïla
  • Tajine de Poisson de Leïla
  • Sorbet au fruit de Djamila
  • Verrines de Crudités de Djamila
  • Pizzas de Madeleine

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Capture d’écran 2016-01-20 à 12.08.54Goûter du 08/04/13 et Atelier cuisine du 15/04/13 à Sommières

  • Gâteau au yaourt d’Hélène
  • Salade de fruits
  • Frita de Dolorès
  • Pommes au caramel beurre salé de Josette
  • Œufs Mimosa de Marlène et Natacha
  • Noix de coquilles Saint Jacques de Mireille

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Capture d’écran 2016-01-20 à 12.09.15Goûter du 12/11/12 et Atelier cuisine du 19/11/12 à Sommières

  • Brochette de fruits frais
  • Chouquettes
  • Gratin de choux fleurs
  • Moussaka
  • Gâteau aux pommes de Dolorès

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Capture d’écran 2016-01-20 à 12.08.17Goûter du 30/04/12 et Atelier cuisine du 04/05/12 à Sommières

  • Brochette de fruits frais
  • Gâteau au chocolat
  • Crème renversée
  • Salade de fruits
  • Poisson à l’aïoli
  • Apéritifs (mayonnaise de lentille, crème de betterave)
  • Tarte à la brousse

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